たまに自炊はしてます。でも作れる料理の種類は限られているんです・・・。
雑煮（年中作ります） / チャーハン / ブロック肉の野菜炒め（最近良い色でいためれるようになりました！） / さらさらカレー / 野菜ラーメン ・・・ほかなんかあったっけ・・・（？）

そして昨日は雑煮を作りました！

まずダシから・・
鍋に水を入れて沸騰させます → 鍋に昆布入れます → 沸騰してきたら鍋にザルを入れてその中にカツオ節入れます（昆布とカツオ節の順番が逆か不安な今日このごろ） → 沸騰 → ざるを上げて中のカツオ節を捨てる → 昆布出してとりあえず置いておく → うどんつゆ入れます → 火をきる

肉入れる・・
鍋に鶏肉を入れる → 火、つける

具を切る・・
白菜切る → 大根切る → 人参切る → ごぼう・・切ってあく抜きしあるもの買いました → 干ししいたけをもどしたやつ・・・はむづかしいので入れませんでした → 鍋に野菜入れる

様子を見る・・
野菜がやわらかくなってきた！ → 味を見てうどんつゆで調整・・

最後に・・
せり入れます

もち・・
取皿にもちを入れてレンジでぷっくら焼く

注いで完成ー・・・です。

野菜は近くのローカルな商店しばさきで買いました。安くしてもらいました！
白菜（半） / せり / 大根 / 人参（×４）を勝手300円ちょいでした。

またいこーっと。